К земле нужно относиться, словно к ещё одному члену семьи, заботиться о ней. Именно так считает Элдар Улфанов – глава ЛПХ.
Элдар родом из Азербайджана, в 1995 году, по решению его отца, вся семья перебралась в Кущёвский район. О том, насколько труден «хлеб» земледельцев, Элдар знает не понаслышке. Первое время 10-летний мальчишка толком и языка не знал, ко всему приспосабливался, учил другой язык и много работал.
Он вырос в деревне, в семье строителя и по совместительству сельских тружеников. Поскольку найти работу в селе сложно, его младший брат Ахмед вместе с отцом уже много лет успешно занимались выращиванием овощей. Со школьной скамьи развивал семейный агробизнес и Элдар, помогал в поле, брался за любую работу.
Он – человек деятельный, энергичный и, как говорится, пробивной. Ни о чём, что было в его жизни, не жалеет, ведь что может быть ценнее поддержки близких, приобретённой житейской мудрости и опыта. А ещё характера. Всё это помогает добиваться в овощеводстве достойных результатов.
Элдар Джумалиевич не сразу занялся огородничеством, сперва – грузоперевозками, но понял, что частые командировки не дают полноценно находиться с семьей. Он в пути, а дома ждут любящая супруга и сыновья. Тогда и пришло решение заняться овощеводством.
Понятное дело, что всегда трудно начинать сначала, но Улфанова это не смущало. На свои сбережения купил он земельный участок и построил небольшие неотапливаемые летние теплицы. Конструкции были весьма скромные: обычный каркас, накрытый плёнкой.
Со временем площадь увеличилась – соседи с обеих сторон не пользуются землёй, так и отдали её в хозяйствееные руки Элдара. За что он очень благодарит их и считает чуть ли не своей семьёй. И всегда рад угостить свежими экологически чистыми выращенными овощами. Сейчас теплицы окрепли, появилось отопление.
– Специфика работы овощевода такова, – делится Элдар, – что практически нет выходных и праздничных дней. Рабочий день начинается ранним утром, потому как за овощами постоянно необходим глаз да глаз. Секретов особых нет. Необходимо научиться экономно хозяйствовать и делать всё вовремя, в положенные сроки.
Всю выращенную продукцию Элдар Улфанов реализует на оптово-розничном рынке в станице Кущёвской, многие уже приезжают к нему домой. Иногда вывозит продукцию на сельскую ярмарку в Аксай.
Турок-месхетинец по национальности, он легко сошёлся с местными жителями, подчёркивает, что у овощного бизнеса есть перспективы. Главное – желание хозяина.
– Всё зависит от того, чего хочет сам овощевод. Если есть желание, силы и, конечно же, возможности для этого, то почему бы и нет? Пожалуйста – приобретай земельный участок или бери в пользование у других, – считает предприниматель.
Большую помощь и поддержку в выращивании перцев, помидоров, баклажанов и прочего оказывает Элдару семья. Вместе с ним трудится жена Марина, сыновья Расул и Алим, даже трёхлетний Карим оказывает посильную помощь. Внимательно Элдар подбирает семена, часть заготавливает из предыдущего урожая, закупает и новые. Конечно, ориентируется и на спрос потребителя.
В будущем надеется, что клиентов станет больше, ведь выращивает он натуральный продукт с минимальным использованием удобрений и химикатов. Полученная прибыль позволяет обеспечивать семью, строить большие планы на перспективу.
В приоритете
В приоритете помидоры: мохитос, бычье сердце; перцы – полёт, ивето.
Фото автора.